昨天去中国超市购物,主要是买大米,无意中发现有一种看起来很专业的“蒸馒头粉”在出售,每袋2.5公斤,心血来潮买一袋,准备回去蒸馒头,为此又买了一小瓶酵母粉。
以前没有自己独立蒸过馒头(蒸过花卷),据说这是一项技术要求比较高的厨艺,而且比较邪门的是同样的流程、同样的配方,不同的人蒸出来的馒头效果也不同,有的人永远蒸不出来煊软雪白的馒头,即使在其他方面是厨艺好手。
原来一直纠结包饺子做面点没有面案,昨天回来自己观察厨房,发现美国的中岛就是最理想的面案了,光滑的大理石面非常宽大,没有任何干扰,用孙悟空的话说:天造地设的家当,于是用洗洁精消毒冲刷备用,其实这个台面我一直保持的非常干净的。
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文章
2016-01-02 01:41:25 小记一篇
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2015-12-31 18:04:11 小记一篇
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20151228 午夜游荡在底特律街头
昨天一天没事,在家里看电视,收拾房间,下午吃完饭海德来电话,让我陪他出去买锁,顺便逛CASINO,于是一起出行,从CHASE取款存到BOA准备还信用卡款,天气不佳,反正有人开车就好。
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20151224 2015年圣诞节
从昨天开始,朋友圈就开始刷圣诞节祝福了,连篇累牍,可是美国的圣诞节今天才刚刚开始。
早晨回复了一同朋友圈,然后淡定起床,做了一碗蛋炒饭,把昨天剩下的两只螃蟹蒸了,就这蒜泥,开始了看起来不错的早餐,从冰箱中取出蒜泥的时候犹豫了一下:早晨就搞得满嘴蒜味,这是一天不打算见人的节奏吗?可马上想到今天一天应该都没有见外人的机会,大家都在家过节了,于是放心享用螃蟹蒜泥。
今天天气非常好,满室阳光,令人精神振奋,与HAIDE电话确定,明天早晨6点钟出发,结伴去芝加哥游玩,也算是享受假期了。于是在网上做了一下旅游功课,感觉芝加哥还是值得一去的,毕竟距离我们不远,我们五个人一台车,4个半小时的行程,两天半的时间,应该是一次不错的旅行。
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早晨回复了一同朋友圈,然后淡定起床,做了一碗蛋炒饭,把昨天剩下的两只螃蟹蒸了,就这蒜泥,开始了看起来不错的早餐,从冰箱中取出蒜泥的时候犹豫了一下:早晨就搞得满嘴蒜味,这是一天不打算见人的节奏吗?可马上想到今天一天应该都没有见外人的机会,大家都在家过节了,于是放心享用螃蟹蒜泥。
今天天气非常好,满室阳光,令人精神振奋,与HAIDE电话确定,明天早晨6点钟出发,结伴去芝加哥游玩,也算是享受假期了。于是在网上做了一下旅游功课,感觉芝加哥还是值得一去的,毕竟距离我们不远,我们五个人一台车,4个半小时的行程,两天半的时间,应该是一次不错的旅行。
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20151214 出差Columbus,Indiana
12月14日上午受邀参加了一个底特律华人协会组织的国内汽车零部件供应商北美见面会,说定的企业并没有到场,只有宁波奉化的一位所谓的国际发展处的处长带着几个人出席,几个人一眼就可以看出是出来借机旅游的,完全按照国企的那一套东西,啰啰嗦嗦的介绍一通,简直不知所云,带来的翻译应该也没有过真正的实战,都是中国式英语,让人无法消受。美国方面反而阵营强大,几个政府部门的官员出席,还带来了律师、会计师准备为中国海外投资企业提供各种服务,但我感觉是拳头打在了棉花上,根本无处发力,我相信他们是非常郁闷的。
中午忍痛拒绝了他们的午餐邀请,虽然他们要去鸿华,应该是底特律最贵的华人餐厅了,我还是抓紧时间自己解决了午餐,按照计划驱车直奔INDIANA州的哥伦布市。
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中午忍痛拒绝了他们的午餐邀请,虽然他们要去鸿华,应该是底特律最贵的华人餐厅了,我还是抓紧时间自己解决了午餐,按照计划驱车直奔INDIANA州的哥伦布市。
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2015-12-10 17:44:05 小记一篇
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