前天开始睿睿有些咳嗽,吃了些川贝感觉问题不大,但昨天开始加重,白天主要是咳嗽,昨晚9点多开始发烧,分别在21点、凌晨3点、早晨8点左右服了退烧药,上午9点左右到九龙医院检查,化验,验血,确定是肺炎,中午开始点滴,直到下午两点多离开回家,但仍然发烧,晚上发烧到41度,再次服用退烧药并擦身物理降温,晚上8点多才好些,一天没怎么吃东西,9点左右安然睡下。
今天中午上了一会班,明天请假,上海之行暂时取消。
骐 骥 一 跃 不 能 十 步 駑 馬 十 驾 功 在 不 舍
前天开始睿睿有些咳嗽,吃了些川贝感觉问题不大,但昨天开始加重,白天主要是咳嗽,昨晚9点多开始发烧,分别在21点、凌晨3点、早晨8点左右服了退烧药,上午9点左右到九龙医院检查,化验,验血,确定是肺炎,中午开始点滴,直到下午两点多离开回家,但仍然发烧,晚上发烧到41度,再次服用退烧药并擦身物理降温,晚上8点多才好些,一天没怎么吃东西,9点左右安然睡下。
今天中午上了一会班,明天请假,上海之行暂时取消。
周末,正是918纪念日,想起艰苦的抗日战争时期,能吃上一顿大饼都是一件十分奢侈的事情,而我们早晨下楼就可以买一些当早餐,而且还有油盐饼、鸡蛋饼、馅饼、糖饼等很多选择,于是突发奇想,看看自己能否成功烙一次饼吃,说干就干,否则面粉都发霉了。
1、先和面,这是基本功,用稍热的温水,除非发面,否则不可以用纯凉水,这样的饼会松软可口。记得我一个老爷爷说过:面和好了有三个特征:手光、盆光,面光,就是说面、盆和手都是十分光滑干净,这才是衡量面是否成功完成了。看看我这个,基本完成。

2、擀面,这个相对来说比较容易,但对工具要求比较高:大的面板、较长等擀面杖,好在我们家这个不缺,因为我们时常要包饺子。

3、面擀的越薄越好,这样才容易入味,也会更松软,具体原因往下看。

4、这部分工作非常关键,大葱切葱花,越细越好,苏州首选香葱,因为它本身就比较细小,尽量多撒一些;然后是撒一些油,植物油都可以,我的印象里还曾经撒过动物油,我小时候没植物油,多少适量,如果吃起来香就多倒一些;最后是撒一些食用盐,我撒的不多,所以后来吃起来比较清淡,因为考虑到有个小孩子也要吃,尽量少盐,最后,通过面皮互相粘合,把所有的内容都抹匀了。

5、把完成以上步骤的面皮卷成一个卷,尽可能紧凑。

6、把面卷揪成一个个均匀的面团,大小随意,建议先揪一个(哦,也可以刀切)擀成面饼看看大小,然后从横截面开始拧一下或者几下,稍加按压,成为饼状,然后用擀面杖擀成大饼,不要太薄,毕竟我们不是做春饼。

6、我揉的面团,不是很均匀,不过我相信我都能在下一个步骤弥补,因为我有擀饺子皮的基本功。

7、一切准备就绪,上平底锅,放底油,加热。为了加快进度,我用了两个锅,一个平底,一个炒菜的大勺。同时抽空洗了一个卷心菜,切好,备好葱姜蒜,准备炒菜。

8、大饼入锅,记得在几秒钟之内,也就是刚刚有些成型的时候翻个个,这样保证两面受热、吸油均匀,否则硬度上来了一面没油,吃起来感觉干干的,虽然你放的油并不少。可以在擀面饼的时候放一些黑芝麻,我是开烙饼的时候才想起来放入。

8、ok,部分完工,先撕一块尝尝,随话说,饿死的出资八百斤,厨师永远不会挨饿。

9、这个是另一个锅里的情形,非平底锅,难度更大。

10、切两刀,上桌了。

11、松软适度,睿睿也很喜欢吃,口感非常不错,卷心菜也非常成功,dangjian说比昨天在饭店花了120元吃的还要好些。

12、开吃。

前一天还是33度的高温,睡觉开窗户,盖薄被,经常汗流浃背的,在一个不经意被强调的天气预报之后,半夜开始降温,第二天已经是冷风刺骨了,由此苏州进入了一个稍显凉爽的秋天。温度适宜,秋高气爽,仿佛天气也高远了许多。
因为突然感觉寒冷,睿睿已经好几天没出去晨练了,这个温度需要适应几天,虽然早晨仍然起得很早。
这两天单位买了台新的笔记本,IBM T420I,感觉非常不错,外观大气,坚固,速度飞快,用起来得心应手,现在忙着从原来的电脑导出数据,数据量很大,要几天时间,这几天都是拎着两台笔记本电脑上下班,很辛苦。
去北美的事情进展不大,关键是机票还没有搞定,签证问题应该不大,可惜没办法在短时间内取得美国签证,看来人无远虑必有近忧啊。
刘凤春回北京了,这家伙一个人呆的时间太长了,缺乏激情和紧张工作的感觉,要好好找一找才可以,找回疯狂工作的感觉,否则不会有发展。
刚刚出差半个月,从深圳回到苏州的家里,现在又在计划出差墨西哥了,预计十月中旬出发,早去早回,真是够紧张的。
墨西哥的蒂华纳紧邻美国国境线,处境只要半小时即可,而且,从美国进入墨西哥连海关都没有,自己开门就回来了,感觉很好,今天委托上海办公室人员帮我办理美国签证,争取此次有机会去一次美国。
这几天早晨坚持跟睿睿一起起床,然后到金鸡湖边上走一圈,一个多小时的时间,临近周末感觉有点疲惫了,还好睿睿早晨折腾一个多小时,晚上还有两个小时的运动量,但积极性不减。早睡早起,我想这样也许是锻炼身体最好的方式了。
昨天去镇江送礼,很辛苦,晚上7点半才回来,去租房户那里看了看漏水的水龙头,但问题不大,今天晚上去给她简单修理一下。
晚上还约了吴行长吃饭,还有一个客户也要约见,但可能没空了,过节了,忙啊。
按照计划,8月31日下午,我和dangjian、睿睿分别从深圳和哈尔滨机场出发,在浦东机场碰头,共同返回苏州,1:40分,我的飞机准时抵达上海虹桥机场,50分钟后我已经在浦东机场的餐厅看小说等他们了,可直到下午4点50,从来没准时过的春秋航空再次毫无悬念的刚刚起飞,晚点2小时,到浦东机场已经19点20了,匆忙登上返回苏州的末班长途大巴,到10点钟才算到家。
睿睿很兴奋,一直在追问:爸爸你怎么怎么在这里等我们了?像个话痨,而且,一刻也不愿意我们离开他的视线,深恐再次分开,而且从中午出来一直没睡觉,就在盼着赶快回家,甚至到家后也没立刻睡觉,直到11点才上床。
早晨努力打扫了一下房间的卫生,毕竟20多天没人打理了,有点灰大,不过整体还好,上午有焕然一新的感觉,不过最凌乱的应该是睿睿的玩具了,到处都是,刚回来,就随便吧。
苏州的天气也在转凉,虽然白天还有30度的高温,但房间里面一直非常凉爽,这也是楼层高的优势,风吹起来房间里十分凉爽舒适,已经没有那种炎热的感觉了,毕竟北方都有点冷了,这是苏州最幸福的季节了,应该说睿睿成功的避过了2011年的酷暑天气。
今天自己给自己放假一天,整顿一下心情,放松一下有些疲惫的神经,带着睿睿四处走走,跟他一起荡秋千,玩沙子,玩水枪,很开心,而且答应他周末去久光百货,这个他惦记很久了,晚上跟睿睿学习玩游戏,植物大战僵尸,的确很好玩。
明天周末,去单位转一圈,睿睿也简单回归幼儿园,转眼都已经上中班了,一下子休息一个月,需要适应几天集体生活。
刚刚过了周末,每天睡到日上三竿,实在无聊就出去走走,吃点美食,虽然天气炎热,仍然感觉很舒适,关键是没人约束。
前天过境去了次香港,满载而归,把信用卡刷爆了。
昨天一天没动,下午睡了4个小时的“午觉”,晚上实在没事做,去了一趟名闻遐迩的深圳华强北电子市场,但没什么意思,价格并不比苏州便宜多少,转了一个小时,回来吧,为深圳地铁奉献了10元车费。
晚上在路边的大排档喝了一瓶啤酒,回去睡觉了。
想想后天就可以返回苏州了,有点兴奋,转眼来深圳半个月了,这是较久的一次出差,虽然工作并不紧张,但还是有点上火了。
今天放假,深圳放假,因为大运会闭幕,我们跟着一起借光。
但我上午还是去了办公室,因为,david来了,陪同工作,其实没干什么。
中午老板回香港了,我就回宾馆睡觉了,直到5点多才起来,这样的日子实在没法让我减肥。
已经定了8月31号中午的飞机,跟dangjian同日抵达上海,这样安排非常合理,节约交通费用,聪明。
深圳夏天太热了,虽然天气预报限时温度不高,但实际出门就烤的慌,阳光十分猛烈,有点像南宁的夏天的感觉了。
去了一趟海滨浴场,还睡不错,但有点晒伤了,肩膀和胳膊火辣辣的疼,好几天了还没好,估计要掉一层皮,定时换皮感觉还好!
今天周六,实在没什么安排,也不打算去香港,找了下地图,发现深圳还是有海岸线的,于是决定去海滨游泳。
小梅沙浴场距离我这里非常远,要先乘坐龙华线地铁到达市民中心,转乘蛇口线地铁到新秀路,然后走出很远找到公交车,乘坐387路抵达浴场,历时将近两个小时,车资10元。
小梅沙浴场非常漂亮,证明我的决策是正确的。
真正蔚蓝色的大海,巨大的海浪拍打着岸边的细沙,周边是山峦叠翠,几栋正在开发的别墅点缀其间,满山都是茂盛的植物,山的后面映衬着朵朵白云。深圳的天空真蓝,已经好多年没见过这么纯粹的天空了,纯净的蓝色,飘着棉花一样的白云,听着海浪拍击岸边和海鸟的鸣叫,感觉这是天下最美的地方。
离开人潮汹涌的地方,找了个人不多稍微冷清的地方,直接跳进海里,海水温度适中,虽然天气炎热,但顿时暑气全消,让人不肯出来。
浪很大,这有别于北戴河、威海等地的浴场,但地势缓和,走出十几米才感觉摸不到底了,巨浪一个接一个的打过来,没敢游得太远,只是随波逐流,还要看着岸边的衣物。
直到3个小时后将近5点钟,才恋恋不舍的上岸穿衣,整个浴场配套设施完备,而且免费,但我没有冲洗,直接穿上大短裤和T恤,上车回家。
在棒子桂林米粉吃了一碗米粉加一个卤蛋,走回宾馆,已经7:30了,今天安排的非常完美。












昨天乘坐晚9:50的吉祥航班,在晚点半小时的情况下,于0:30分抵达深圳。
深夜的深圳,从飞机上看灯光璀璨,车水马龙,繁荣,美丽。
深圳的夜晚不是很热,似乎没有苏州热,这是下飞机的第一感觉,从家里5点左右出门,已经折腾个小半天,稍感疲劳,乘大巴直奔酒店,入住洗澡睡觉,早上醒来已经9点多了。
上午坐了很长时间的地铁,才抵达办公室。首先跟sunhui通了个电话,然后与约dingjunyong谈话,边吃午餐,然后到公司。
从以上谈话中了解到,华南很乱,不是一般的乱。期间尤总打来电话。
与sunhui的沟通中,首先确认了管理实务与责任的承担,对方基本认可了降职,我没坚持降薪,毕竟我们不打算让其立即离职,主管代行福利职责,这个要跟shuliang、shaozong沟通确认,请HR发出通知。
人事方面的事情比较复杂,目前与人力资源公司的合作刚刚开始,还有很多问题,无法完全依托外力,还是要内招,两条腿走路,减少拒单损失。
住在7天酒店,简易酒店,环境还是不错的。
今天周末,睡到了9点才起床,这是很久没有过的事情了,即使周末可以睡到这个时间,也是睡不着的。
天气很热,坐在客厅汗流浃背的,苏州的鬼天气,不知道什么时候才能凉快,想想威海,真实冰火两重天啊。
昨天晚上与huaduo沟通了公司的事情,确定不再继续了,公司解散,我退出,他想做检测,随他去了。公司运行两个月,预计有1万多的收入,我知道要到9月10日前后才能拿回货款,好在不会有危险。huaduo答应我下周处理完所有问题,房子今天上午已经有人租了,我们不再承担房租。额外创业的日子结束了,但给我们提了醒,凡事要考虑周到,马虎会把人和简单的事情做糟糕。
与威海zhangjian通了电话,知道带院子的房子都已经卖光了,其他的我不想考虑,而且,他们的预售证的确没有办出来呢,给他留个信息,如果又没成交的房子,带院子的那种,可以跟我们联系。
上午10点,联系阿凤出去转了一圈,冒着小雨逛了东山和寒山寺,下午天气凉爽些了,晚上回来一起喝啤酒,直到22点多,每人喝了一瓶半,跟chenbaolin聊了一会wanghanzhong的事情。看了一个电影《我是传奇》,美国科幻大片,很好看。
今天上午7点钟,我们已经吃过了丰盛的早餐,来到了威海黄海之滨,完成海星的”放生之旅”,因为昨天我们在海边捕获了一只小螃蟹,两只海星,用睿睿的玩沙子玩具中的小桶装满了海水带回了家,但是感觉百无一用,按照zhangjian的建议,还是放生吧,于是早晨我们顶着小雨来到海边放生。
今天阴天,一会滴答几个雨点,但对游玩来说简直是太适合的天气了。我们在海边玩到8点多,zhangjian开车来接我们了,电话叫着shilinlin一家,直奔威海海景名胜“成山头”风景区。
路途并不近,要将近两个小时才抵达,一路上两个小朋友嬉闹不已,让我们并没感觉十分寂寞,两边的海岸线都很优美,尤其是几百个风力发电风车,让我们大开眼界,仿佛在半空中摇曳,那么真实,那么虚幻,那么有科技含量,据说每个价值千万。
成山头景区名不虚传,那种海天一色的壮阔,那种波涛拍岸的惊魂动魄,是在其他所有景点没有见识过的。一个深入黄海的礁石,接受来自辽阔黄海的不断的冲击,浪花轰然作响,直冲天际,让站在岸边的游人胆战心惊,从秦始皇时代开始就是如此,不能不让人感叹大自然的鬼斧神工与造化所钟。
回来的路上小雨淋漓,但没有影响我们行动的意思。
晚上,zhangjian因为肠胃不适,没跟我们共用晚餐,令人感动的是,zhangjian的父亲,一个七十多岁的老人,冒雨来到我们的住处,邀请我们到他家,一定要共进晚餐,并已经准备好了各式海鲜,让我们无法拒绝。
我们能做的,只能是尽快赶到,自己动手,煎炒烹炸,很快做了一个鲍鱼,一个大虾,一个蛤蜊,一个清蒸海螃蟹,十分丰富,然后我们开怀畅饮,72度的文登学特供白酒芬芳馥郁,一杯又一杯,我吃了6个大螃蟹,大半盘鲍鱼,半斤好酒,意犹未尽。睿睿和dangjian也是酒足饭饱。
非常感怀这种旧时的感情,dangjian也一再感叹这种无法理解的情感,但是我很淡定,我知道这对我们来说并不是无法理解的感情,我来这里是这样,他们找到我也是这样,我们到威海几乎分文没花,所有的吃饭、交通、景点门票甚至矿泉水都是zhangjian一家负责的,冰箱里塞满了无法消化的海鲜和其他食品,让我们感叹不已,我知道我还没有被忘怀,那种纯朴的情感还存在于这个世界。
明天据说暴雨,不知返程的航班能否成行,我们带着zhangjian的父母给我们的几袋海味,睿睿梦寐以求的点读机回到住处,不久,窗外开始大雨滂沱。但我的心里非常平静,我们此行的收获是如此的丰厚,我知道在我飘零的日子里,还有N多的朋友在惦记着我的行踪,这让我感觉踏实,并充满信心,这是我的大后方,他们像我的亲人,不论贫富,不论输赢,都在时刻准备着,在我一无所有的时刻,接纳我,宽容我,鼓励我,支持我,直到我能够达到新的彼岸!!
来威海已经三天了,感受的是超乎想象的热情和快乐。
4日晚上将近七点钟才从上海浦东机场起飞的飞机晚点将近一个小时,到威海大水泊机场的时候已经8点半了。
下了飞机,第一个感受就是:天气真的好凉爽,非常舒适的凉爽。
zhangjian已经在机场等候了一个多小时,没出候机大厅就看到了,先把一个沉重的包裹交给他,然后去取行李。
一路顺风,感觉威海的夜晚非常美丽,沿路灯火辉煌,左边是城市,或者山峰,右边近在咫尺则是广阔的大海,此行的目的,就是让睿睿看看神游已久的大海。
zhangjian没让我们住宾馆,而是住在他的一套空房子里,房子里什么都有,从电器到餐具,让我们跟在家没有区别,三室一厅,足够奢侈的旅行。
这两天,我们都在饱食海鲜,包括昂贵的海参,鲍鱼,美味的海螃蟹,大虾,牡蛎,贝类,一应俱全。在来威海之前,有客户请我们全家吃过一次海参,每条158元,小小的。
zhangjian的母亲曾经做过我的初中老师,如今已经七十多岁了,满头白发,但仍然谈吐高雅,连续两天帮我们买来各种海味,亲自动手帮我们加工,但她自己基本没怎么吃,因为晚上她一直吃的很少,单为我们忙了一个下午,让我们感动不已,久违了,来自家乡龙江的亲情的感觉。
我们三个人喝了整整一瓶72度的内部特供酒,我自己喝了至少6两,但这个酒非常纯,加上心情舒畅,基本没什么感觉。
昨天在威海绕城转了一圈,体验了海滨城市的秀美,今天我们去了威海国际海水浴场,游泳,睿睿早晨在海边玩了两个多小时才恋恋不舍的离开,下午从2点玩到将近5点,美丽的海滩让我们都乐此不疲。
晚上回来,zhangjian与母亲又买了很多海味给我们,但我们已经无力享受了,只是把昨天的简单加工,又跟zhangjian喝了一些白酒,没有shilinlin他们的参与,我们可以安静地探讨一些问题,伴随着对旧时的很多的美好回忆。
当初考虑旅游计划的时候,距离八月份还要不可及,可现在看看,距离八月四日还有一周时间了,时间过得真快。
因为只关注天气预报,知道威海的温度只有24~26度,而我的计划就是住在海边,每天能泡在海水里,一周左右的时间哪里都不去,什么也不做,只是休息娱乐,但是看看这个温度,不知道我的计划是不是有漏洞,24度能下海吗??如果只是蹚水,我们的休闲会打折扣。
张健的别墅能否搞定要到1号才可以确定下来,如果能定下来是最理想的,住别墅,洗海藻,再买些海鲜加工,想想就感觉好。
从苏州回来,可能很快就要去深圳住一阵子,大约半个月左右的时间,继续海滨度假。
前两天逛久光百货玩具区,睿睿发现了一个好玩的东东,叫遥控小鸟,一种用泡沫加电机做的小鸟,可以用遥控器控制在天上飞,特点就是摔不坏,久光280元,我们在网上给她买了一个,68元,这几天每天捧着玩个不停,上学也带着在操场上飞,昨天晚上小鸟飞到酒柜上找不到了,睿睿以为飞到楼下去了,下楼找了一圈也没找到,还是我今天早上费了很大的功夫才发现,于是早晨有乐呵呵的抱着上学去了。
昨天晚上雷阵雨,闪电霹雳,雷声震天,还好在房间听起来声音不大,睿睿也适应了,不是很在意。下点雨可以让苏州降降温,这几天天气炎热,已经开始开空调了。
台湾自由行很难,也许只能绕道香港,祖国不统一对我们的影响太大了,期待台湾宝岛早日回到祖国的怀抱。
今天下午五点钟,本来打算让睿睿出去运动一会,可是走到邻居家门口就停住了,要求串门,然后领着邻居家小妹妹就回来了,兴奋地大喊大叫的:这是我带回来的朋友。感觉他是布鲁斯一样。但显然她还不知道如何招待他的朋友,只知道自己玩车,不理会他的朋友。
上午没出门,下午跟我一起睡到5点。
晚上下了一会雨,很凉爽,这段时间苏州真舒服。
经过十几天紧锣密鼓的筹备,第二季度会议在公司7楼会议室正式召开了。
此次会议经过商讨,不再在风景区或者酒店租赁场地举办,而是选择了公司的大会议室,一方面可以节约成本,毕竟区域的业绩不是很理想,另一方面我们也省事,省得到处跑找场地交租金,安排车辆安排吃饭安排买东西,麻烦;在公司内部则全省了,总裁办作为组织部门轻松了许多。
昨天一大早到达会议室,看看万事俱备,上午8:30分正式开会,中午在餐厅用餐,总务部的服务还是十分到位的,都给摆好了放在桌子上,虽然环境不及5星级酒店,但还是很实惠的;下午知道6点多才结束,然后分成几辆车去水产饭店用餐,因为把车放在公司了,所以可以喝酒,也许是心情的原因,没喝多少就有点晕了。
晚上与区域的大佬们聊天,沟通些事平时的遇到的问题,直到很晚才回家。按照尤总的意思,过段时间要频繁在国内、国外走动一下,如果可以,先准备去台湾、日本、韩国、马来西亚、新加坡和美国,散散心,也练习一下英语,了解公司一线阵地的实际情况。
早晨早早醒来,感觉跟没睡觉一样,身心俱疲。
今天上午的ISO管理品审会议感觉没什么意思,不知道大家想表达什么,下午应该是领导与各区域大佬单独沟通,会很辛苦。
刘凤春来苏州了,中午跟他一起吃饭。
好几天早晨没吃东西了,想想挺没劲的,一切为了孩子。